close

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」就位在「善糖文化園區」裡面,旁邊緊鄰善糖國小、糖廠園區。

善化糖廠一直有在做園區的活化再利用,陸續有咖啡廳跟火鍋店進駐,

其中進駐這一家就是我們今天享用美味午餐的「廳舍餐廳」

✅👇詳細影片介紹請參考 You Tube👇✅

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」外面庭院非常寬闊,高大綠樹內外雖然沒有高雅的裝潢,

但將「文化保存、在地特產、特色餐飲」三者融合的很到位

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」善糖園區裡有好幾棟日治時期的建築都還留著,

覺得很適合變成獨立的文創園區現深緣及水已進駐開始運作.

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」維持紅色老舊裸磚,刷上一層刷白混凝土,

再讓建築與肖像融合成為一體,這樣的建築風格非常強烈。

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」很喜歡他們的餐點與整體風格,與壁面上人物肖像都是

和糖廠有關的文學家,在此用餐嚴然是一種藝術享受!!

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」整間餐廳牆上有16個不同的偉人肖像,蠻喜歡這種風格,

在原本建築上加入巧思,又不影響原本的建築風格,

紅磚配合白色人物肖像配合恰到美感

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」是日治時期善化糖廠裡的辦公廳舍,聽說在改建時有不少老員工來監工,

完成之後還把珍藏的古物拿來給店家擺設呢

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」凝土牆壁親手敲打出這100多年來與台灣文學跟台灣糖業相關的人頭肖像。

這些人肖像都是和糖廠有關的文學家,是設計師利用混凝土牆壁敲打而成,

我們就好像來到藝術館用餐一樣~

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」菜單表

舍5.jpg

「廳舍餐廳」餐點最主要以火鍋和中式套餐為主

麻油雞鍋幾乎每桌必點之一,一上桌濃郁醇香黑麻油味香氣四溢

舍3.jpg

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」這裡也供應各素食料理也有素麻油G鍋喔!!

舍6.jpg

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」鐵板花雕雞套餐$270元

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」清蒸檸檬魚套餐$360元

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」清蒸檸檬魚鱸魚吃起來鮮嫩可口洋蔥配合酸酸檸檬香很下飯

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

「廳舍餐廳」廳舍餐廳用完餐也別急著離開,一旁的深緣及水善糖文化園區

充滿歷史的園區不妨走走逛逛

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

這間位在善化的「廳舍餐廳」很喜歡他們的餐點與整體風格,

不但將「台南善化」文化背景,透過餐廳的方式讓大家知道,

也讓善化糖廠的場地再活用,真的很推薦大家來善化糖廠品嚐看看,

會讓您感覺物超所值的。

                廳舍餐廳資訊                                                             

「廳舍餐廳」

預約電話 : 06-5812126

地址 : 台南市善化區溪美里234-4 (在善糖文化園區內,鄰近:善糖國小)

營業時間 : 午餐11:00-14:00、晚餐17:00-20:30(每周一公休 )

停車資訊 :路邊停車

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

▲▲#點圖按讚加入[阿萍&阿裕玩樂誌]粉絲團

【台南善化食記】善化糖廠「廳舍餐廳」|一間爆紅到很難訂的餐廳

▲▲#點圖追蹤[阿萍&阿裕玩樂誌IG

合作邀約聯繫請洽e-mail a0938595013@yahoo.com.tw

延伸閱讀            伸閱讀 »

  🚗 阿萍&阿裕 玩樂誌鄰近更多旅遊資訊推薦         

↓歡迎參考以下文章連結分享介紹↓

【台南。西港景點】賞花追花三月櫻「金砂里花旗木花海步道」爆紅景點分享推薦|漫遊浪漫粉紅小村莊|

【台南賞花景點】西港「金砂里花旗木」粉嫩登場漫步花旗木粉紅隧道下超浪漫夢幻花海等妳來親身體驗

【台南西港食記】人氣餐廳「穀倉餐廳」|隱藏在老倉庫裡美食好味道|濃濃的鄉土古早味|

【台南學甲景點】《老塘湖藝術村》宛如進入復古年代的風貌即景飽覽老樹湖景、樓閣拱橋、古厝城牆美景

【台南學甲景點】2023學甲蜀葵花文化節推薦| 漫步在蜀葵花五顏六色花海中|欣賞一叢叢蜀葵花百花齊放美艷風采|

【台南、學甲食記】學甲虱目魚粥▕ 鮮美香甜虱目魚美食料理好滋味▕

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 阿萍&阿裕玩樂誌 的頭像
    阿萍&阿裕玩樂誌

    阿萍&阿裕 玩樂誌

    阿萍&阿裕玩樂誌 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()