黃金蕎麥探索館 介紹
「黃金蕎麥探索館」位於台南玉井，是以黃金蕎麥為主題的概念餐廳，
一樓有蕎麥知識介紹及蕎麥製作機器展示，二樓為蕎麥餐廳及伴手禮商店。
網路介紹黃金蕎麥探索館的蕎麥料理好吃，假日來人潮可是客滿沒位置！
路過好幾次總是無暇進去，今天當然要走上一回順便吃午餐品嚐黃金蕎麥料理囉....
詳細影片介紹請參考 You Tube
「黃金蕎麥探索館」[黃金蕎麥]蕎麥為蓼科蕎麥屬一年生草本植物，
雖然在中文名稱有個麥字，但蕎麥和其他糧食作物不同的是，
它不屬於禾本科。經改良場成功培育高養生的苦蕎麥，經脫殼深焙後，
外觀色澤金黃，因此又稱之「黃金蕎麥」。
「黃金蕎麥探索館」是台南玉井私房景點，「黃金蕎麥探索館」也是家免費參觀的觀光工廠，
裡面附設停車場，車位已滿也可以停在路邊停車
進入「黃金蕎麥探索館」首先跟著指示布旗標誌開始依序參觀....
黃金蕎麥探索館 觀光工廠介紹
「黃金蕎麥探索館」一樓就是黃金蕎麥工廠，透明玻璃也可以明顯
看到生產蕎麥產品的機器過程。
「黃金蕎麥探索館」「玉民」伴手禮
「黃金蕎麥探索館」創辦人林家寶先生本身是台南玉井在地人，早期以生產麻油等食用油為主，
後來一次因緣際會發現黃金蕎麥的營養價值與特色，決定全心投入推廣。
台中二號苦蕎麥經脫殼深焙後帶有金黃色澤而有「黃金蕎麥 」之稱，
又因玉井是老闆的出生地，對身為玉井人引以為傲，便以玉井在地子民「玉民」
作為伴手禮品牌名稱，是台灣唯一生產與製造黃金蕎麥....
黃金蕎麥探索館 黃金糧倉
「黃金蕎麥探索館」[黃金糧倉]二樓結合餐廳及黃金蕎麥伴手禮銷售，
讓你可以品嘗多種以蕎麥料理的美食餐點，飯後還有蕎麥伴手禮可採購。
「黃金蕎麥探索館」販售各式各樣民生蕎麥用品伴手禮
黃金蕎麥探索館 餐廳&菜單MENU
「黃金蕎麥探索館」二樓餐廳部有著類似日式定食的菜單
大致可分為飯類。麵類。其他：兒童餐、蔬食蕈菇火鍋。
單點：茶飲、薯條、日式炸豆腐。每份價格差不多$60元~$280元還算親民價
「黃金蕎麥探索館」經服務人員介紹我們點了[蕎麥乾拌麵]$220元
[蕎麥日式炸豬排]$260元兩人消費$550元.解決清爽無負擔一頓餐
「黃金蕎麥探索館」蕎麥茶、堅果脆丸子、海苔薄燒
首先端上的是蕎麥茶，還有以蕎麥研發製作的小點-堅果脆丸子、海苔薄燒，
吃喜歡的話，黃金糧倉賣場通通都買得到。
「黃金蕎麥探索館」[蕎麥日式炸豬排]套餐，擺盤很日式，
還附贈有很多小菜小碟子.甜點組成，而豬排外皮裹著蕎麥澎發粒下去炸，
吃起來更香脆炸的酥酥脆脆好吃!
「黃金蕎麥探索館」-[蕎麥乾拌麵]蕎麥麵條吃起來Q軟，
拌上日式芝麻醬，吃起來超清爽開胃整口濃濃的芝麻醬香味。
黃金蕎麥探索館 精釀啤酒
「黃金蕎麥探索館」餐廳還有黃金蕎麥所精釀的啤酒桶
喜歡喝啤酒的可來上一杯$150元夏天清涼消暑
全台灣第一家蕎麥館就在台南玉井景點「「黃金蕎麥探索館」」，不僅入內免費，
還提供免費停車。從認識蕎麥品種、至蕎麥的生長歷程、後續製作等都可以
在黃金蕎麥館了解完整的知識。來「黃金蕎麥探索館」可喝到黃金蕎麥茶、購買黃金蕎麥，
吃吃黃金蕎麥所製成的蕎麥麵與其他周邊產品，順帶購買黃金蕎麥館的蕎麥茶和伴手禮，
也可順遊其他玉井各景點分享介紹給各位參考。
黃金蕎麥探索館 營業&位置資訊
「黃金蕎麥探索館」位於台南玉井内山公路288號。
營業時間：10:00–18:30(周一-四)10:00–19:00(週五-日)
停車資訊：附有停車場
門票資訊：免費
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►合作邀約聯繫請洽：e-mail a0938595013@yahoo.com.tw
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