「德春米糕」 介紹
今天阿萍&阿裕陸續發掘出隱藏在市場邊設攤的美食好味道「德春米糕」,
它經營已經走過一甲子的歲月,在麻豆市場內一家小小不起眼的小店,
這家可能連外地觀光客都不知道,只有在地人會光臨會來吃的老店,
依舊是存在著屹立不搖的美味,其中[米糕]是來這裡必點主打商品喔!!
麻豆「德春米糕」營業時間差不多跟早上市場收市時間錯開來,
所以很多攤販都在收攤,而德春米糕正在開始營業....
麻豆「德春米糕」,賣的有米糕、當歸鴨、肉燥飯小菜等等,
賣的品項不多約有飯類.湯類.小菜類三大類,價格通通都是銅板價,
幾乎都很平價的美食,如果不是走進市場裡,倒也不會發現的一家店。
麻豆「德春米糕」簡單樸實的味道,花個百元不到就能吃得很滿足,
在地小吃就是連價格都這麼平易近人!所以不論是否用餐時間常吸引顧客前來消費!!
麻豆「德春米糕」一家於市場內的米糕店,也是在地人都在吃的六十年老店,
賣的是傳統美味也一份濃濃在地人情味
「德春米糕」 菜單介紹
麻豆「德春米糕」所販售有飯類.湯類.小菜類三大類,其中還是[米糕]為主打必點商品,
米糕可選大.中.小碗,炊的透透的糯米淋上循古早味手法滷製的肉燥,
鋪上魚鬆與兩三片的醃漬白蘿蔔,簡單又美味可口好吃。
麻豆「德春米糕」今天這一桌兩個人點了米糕$35元兩碗.
一份燙青菜$20元.豬頭皮$20元.魚丸餛飩湯$25元.鴨腸湯$25元.
油豆腐$5元+滷蛋$10元+滷丸$10元,澎派的一桌菜兩人只花175元,
超平價便宜吃起來心滿又意足,又有飽足感!!
麻豆「德春米糕」的肉燥是以肥肉居多,入味又滿是膠質,
這米糕乾濕度也剛剛好,糯米香摻著肉燥的香氣隨這熱氣撲鼻來,
再配上香酥魚鬆咀嚼入口中,尾韻帶點甜甜的肉燥香味,
令人不自覺一口接一口吃起來,再配點醃漬的白蘿蔔,甜酸解膩剛剛好恰到好處。
麻豆「德春米糕」一家位在菜市場裡的傳統美食好味道,
或許您未曾來過或像我們已經來過數次,那種樸實懷舊美食滋味,
確實會有令人想再來惠顧的感覺 ,如果來到麻豆千萬不能錯過的
老字號傳統米糕店,且帶有濃烈台南麻豆在地的好滋味美食喔!!,分享給大家參考...
「德春米糕」 店家資訊
德春米糕
地址:台南市麻豆區忠孝路4-4號(第三市場8號攤)
電話: 06-5722084
營業時間: 13:30~19:30
公休日: 不固定
**以上有關美食、體驗僅為個人食後心得論述看法僅供參考....
文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊以店家公告為主
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